Heimische Kräuter kennenlernen und sammeln

Bereits zum zweiten Mal fand am 08.05 2026 in Ottersweier-Unzhurst unser Wildkräuter-Event statt. Unter der Leitung der Natur- und Kräuterpädagogin Annette Vandersee erkundeten 14 Frauen bei herrlichem Frühlingswetter gemeinsam die Vielfalt heimischer Wildkräuter.
Während der Veranstaltung wurden verschiedene Wildkräuter gesammelt und vorgestellt, darunter Giersch, Brennnessel, Spitzwegerich und Löwenzahn.

Gemeinsames Kochen mit Wildkräutern
Anschließend wurden die Kräuter gemeinsam verarbeitet und zu leckeren Speisen zubereitet. Auf dem Menüplan standen unter anderem Kräuter-Rührei, Baumblättersalat, Giersch-Chips, Maispitzbutter und eine erfrischende Wiesen-Limonade, die anschließend in gemütlicher Runde verkostet wurden.

Austausch, Naturerlebnis und neue Erfahrungen
Neben vielen interessanten Informationen rund um die Verwendung und Wirkung der Pflanzen standen vor allem der gemeinsame Austausch und die Freude am Entdecken der Natur im Mittelpunkt. Auch das zweite Wildkräuter-Event war ein voller Erfolg und hat allen Teilnehmerinnen viel Spaß bereitet.

„Ich hätte nicht gedacht, dass man Baumblätter essen kann.“

Wir bedanken uns herzlich bei Annette Vandersee für die fachkundige und herzliche Begleitung sowie bei allen Teilnehmerinnen – wir freuen uns schon auf die nächste Veranstaltung.